Over de DRINKstudie

Waarom deze studie?

Wetenschappers vermoeden dat kinderen dik kunnen worden van suikerhoudende dranken. Dat zijn dranken zoals Wicky, Dubbelfris, Roosvicee, Cola of Fristi maar ook appelsap of sinaasappelsap. Verondersteld wordt dat zulke vloeibare suikers niet leiden tot een vol gevoel en dus ongemerkt naar binnen glijden. Dit zou tot overgewicht kunnen leiden. Maar hiervoor is nog geen hard bewijs. Vandaar de DRINKstudie.

Wat is het doel?

De DRINKstudie moet aantonen of het vervangen van gewone door suikervrije dranken wel of niet leidt tot een lager gewicht en minder lichaamsvet. Met zo een bewijs in de hand kan de overheid beter het probleem van overgewicht bij kinderen aanpakken.

Wie betaalt de DRINKstudie?

De studie wordt betaald door de Hartstichting en het ministerie van Volksgezondheid (ZonMW), niet door de drankenindustrie. De limonades worden in opdracht van de Vrije Universiteit speciaal vervaardigd door een Nederlandse fabrikant die ook dranken maakt voor supermarkten.

Wat houdt het onderzoek in?

De studie duurt van het najaar van 2009 tot het voorjaar van 2011. De kinderen worden met de dobbelsteen in twee groepen verdeeld. De ene groep krijgt anderhalf jaar lang elke dag 1 klein blikje limonade met suiker en de andere groep 1 blikje zonder suiker. Ze krijgen dit op school in de ochtendpauze in plaats van wat zij nu mee krijgen van thuis. Voor het weekend en de vakanties krijgt het kind de blikjes mee naar huis. De limonades zijn dus een vervanging van wat een uw kind normaliter al drinkt. Het kind kan door de studie iets slanker worden, maar nooit dikker! Wij geven limonades van verschillende smaken, zodat het niet gaat vervelen. De DRINKstudie is dubbelblind. Dit betekent dat de onderzoekers, de ouder(s)/ verzorger(s) en de kinderen pas na de studie te horen krijgen in welke groep het kind zat.

Wat wordt er onderzocht?

Elk half jaar meten wij lengte, gewicht, dikte van de huidplooien, middelomtrek en bio-impedantie om lichaamsvet te bepalen. Daarnaast zal twee keer worden gevraagd wat het kind bij de lunch heeft gegeten en er zal een beetje urine worden verzameld. De metingen worden gedaan tijdens schooltijd door getrainde onderzoekers en doen geen pijn. We nemen geen bloed af. Alle gegevens worden onder code bewaard en blijven geheim. Alleen gemiddelden worden gepubliceerd. U krijgt wel de gegevens van uw eigen kind.

Wat zit er in de limonades?

De limonades zijn gratis en bevatten geen prik. In de ene groep krijgen de kinderen dagelijks 250 ml (1 smal blikje) limonade met dezelfde hoeveelheid suiker als in vruchtensap of frisdrank (10 gram suiker per 100 cc). In de andere groep krijgen de kinderen dezelfde limonade met de zoetstoffen sucralose en acesulfaam-K in plaats van suiker. Deze zoetstoffen zitten in veel "light" dranken en zijn goedgekeurd door de overheid. Ze zijn geheel onschadelijk voor de gezondheid. De hoeveelheid zoetstof in de limonades ligt ver beneden de hoeveelheden die kinderen maximaal binnen mogen krijgen.

Waarom zoetstof?

Voor het onderzoek mag het verschil tussen de dranken niet te merken zijn. Als we water zouden geven proef je het verschil met de suikerhoudende limonade. Daarom gebruiken we zoetstof.

Hoe kan een blikje effect hebben?

Per kind zal het effect van de limonade in het niet vallen bij wat hij/ zij verder eet en beweegt. Omdat we echter 300 kinderen per groep hebben staat tegenover iedere sporter in de ene groep een sporter in de andere groep, en hetzelfde geldt voor grote en kleine eters. Daarom zullen we gemiddeld per groep wel het effect zien van het weglaten van suiker uit limonade.